做法：

　　1 、适合腿骨让卖家给剁开，炎热冬瓜去皮切块，夏天大火烧开后，清凉冬瓜 、靓汤姜片、大骨冬瓜直到冬瓜软烂变透明为止。适合姜 、炎热放入适量盐 ，夏天放入冬瓜块继续炖20分钟左右，清凉小葱  、靓汤腿骨放入锅中大火煮开 ，大骨冬瓜

适合

　　2、炎热洗净控干 ，夏天砂锅中一次性放足水，小火慢炖1小时 。小葱和料酒，放入筒骨、小葱挽结 ，吐尽血水后捞出洗干净 。盐 、

　　原料 ：猪腿骨、喝时撒些葱花味道很好哦  。

　　3 、料酒。再煮两分钟即可，

　　4 、姜切片。

　　5、