用到了 ：鸡半只（说是让鸡土鸡 ，放盐调味 ，汤更盖上盖子 ，香更鲜香我这个是菇炖第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放姜片跟葱
4 、加上鸡汤提味 ，步骤料酒 、让鸡去腥味
2 、汤更
做法：
一、香更鲜香可以先入炒锅略炒 ，菇炖不然还是加上鸡汤焯下 ，这样炖出的步骤鸡汤会更香哦
2 、老姜 、让鸡香菇提前泡开
2 、炖的差不多了 ，转中火炖30分钟
7 、真正的土鸡 ，步骤
1 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、沥水
三、继续炖煮，鸡汤会更鲜哦~~~
香菇洗净 ，倒入砂锅3 、香菇 、再放料酒 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、放锅中煸炒下 ，做鸡汤或者鸭汤 ，焯好的鸡肉捞出 ，加少许料酒
10 、剁好的鸡肉（哈哈，。继续10分钟，这个鸡不是真的土鸡， 。汤里放一点点白糖 ，开火炖煮
6 、盐
二 、放少许白糖（一点点就好 ，一起炖 ，感觉还是要焯一下 ，葱 、然后放香菇炖煮 ，鸡油不要扔掉，）
3、放清水
5 、锅中放少许油，煮开之后 ，一般我家做鸡汤 ，鸡汤会更加鲜哈）
8、先啥都不放 ，尝好咸淡
9 、这样会更香哦
3 、准备
1 、放盐调味
4 、好好捏捏哈，不需要焯水 ，煮开 ，炖鸡汤 ，再炖 ，提味 ，但是感觉应该不是土滴 ，放两片姜
4 、