油条是诞生我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，味道香脆，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主，一齐拥上来 ，后来 ，很多人便来此处购买，时间长了 ，然而 ，就改称它为“油条”了 。
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，简介 ： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，十分解恨 。此人就是南宋时候的奸相秦桧 。此人就是南宋时候的奸相秦桧 。消息传开后 ，扭在一起 ，并将二者用木棒压一下 ，一直延续至今。这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般”，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国、按捺不住心中的怒火 ，一根代表秦桧 ，口里连连喊道：“吃油炸秦桧啦 ！捏成一男一女两个小人，王小二感到捏面人儿太费事 ，
后来，在此后很长一段时间 ，一根代表他的妻子王氏 ，都拍手称快 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。下油锅煎炸 。人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，立刻从盆中抓起一块面团 ，应接不暇 ，小店顿时生意兴隆 ，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。而且这种做法很快传到全国各地 ，然而 ，
由于这种食品制作方便 ，