
日常饮食中可交替食用猪肝、深色蔬菜中的β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A 。

维生素A属于脂溶性维生素 ,婴幼儿等特殊人群可能需要遵医嘱补充。蛋黄、
维生素A一般不需要每天额外补充,此时应在医生指导下进行短期补充。若需使用补充剂 ,

孕妇、健康人群通过均衡饮食即可满足需求。长期素食者等存在缺乏风险 ,脂肪吸收障碍患者 、特殊生理阶段 、通常可满足需求。普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量 、乳制品等食物富含维生素A,胡萝卜 、维生素A补充需考虑膳食摄入情况 、烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收 ,
