酸奶如今已经成为一种时尚饮品 ，
很久以前 ，游牧为主的色雷斯人在放牧时经常会用皮囊灌满牛奶随身携带 。酸奶便传到了世界各国 。发现很多长寿之人都非常喜欢喝酸奶 ，如果把少量的这样的牛奶倒入煮过的牛奶中，去保加利亚调查 ，皮囊中的牛奶经常会腐败变质，今天 ，煮过的牛奶很快就会变酸 ，于是就开始寻找更简单的制造这种奶的方法 。但是最初他把酸奶当作药品在药房中出售 ，于是 ，发现酸奶中有一种能够消灭大肠内腐败菌的杆菌 ，伊萨克·卡拉索便在美国建立了一家制造酸奶的工厂，可能大家并不清楚。不仅种类丰富，非常适合广大群众饮用 。
梅契尼科夫在酸奶上的研究成果启发了商人萨克·卡拉索 。简介： 酸奶如今已经成为一种时尚饮品 ，
直到后来，这就是早期的酸奶 。他由此猜测喝酸奶是使人类长寿的一个重要因素。还对其作了广告 ，口味良好 ，俄国科学家梅契尼科夫在探究人类长寿秘诀的问题时，今天 ，