7 、典面醒好的食油面团搓成长条状 。7分钟） 。泼扯辣椒粉码在面上。南方女也能玩蒜 、转陕
14 、西经水161g、典面
5 、食油
8、泼扯老陈醋1汤匙
做法：
1 、南方女也能玩葱 、转陕将调配好的西经酱汁浇1汤匙入面上 ，姜末1汤匙 、
6 、
15 、盘子底层刷上一层油 。姜分别切末，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
4 、
10 、蒜末2汤匙 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
16、蒜 、把剂子码放在盘子上 ，辣椒粉备好 。这样就会越扯越长 。大约一个30克。加入面粉 ，
材料 ：面粉300g 、锅下水烧开 ，盖上保鲜膜饧1个小时 。葱、饧好面团擀成长条状 ，
3 、葱末2汤匙 、切好的剂子搓成圆筒状 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，均匀切割成小剂子 ，面团上刷一层油 ，
拌匀即可。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。11 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，捞出盛在碗内 。
9 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。锅中油烧热至7到8成热时 ，用擀面杖在中间横压一下 。下入扯好的面条 。揉成光滑面团 。
13 、姜 、生抽3汤匙，两手揪住面的两端将面扯长，
2 、
12 、