4铁锅烧热 ,吃肉姜、让享
11放入煎好的块感豆腐 ,盐 、觉番料酒炒匀 。茄烧再放老抽炒匀。豆腐
6煎好的吃肉豆腐出锅备用。下豆腐块煎 。让享辣椒和花椒炒香。块感鸡精
做法 :
1番茄切小块 。觉番豆瓣酱 一大勺、茄烧炒匀 。豆腐
9放番茄炒出汁水 ,吃肉蒜、让享下姜蒜、块感糖 、小米椒 、约400克 ,
食材明细:豆腐 400克 、花椒、
12放盐 、番茄 一个 约230克 、
2姜蒜切片 ,老抽 一大勺、料酒 一大勺 、烧开。炒匀,约厚一厘米 。糖和鸡精 ,
3我这次用的是老豆腐 ,直至汤汁收干 ,切了方形的薄块,
10放半小碗水,
5煎至皮脆金黄即可。方便剔除 。
7锅内留少许油 ,买了一大块 ,
8再放豆瓣酱 、下油烧热后,临出锅时放葱即可。葱 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,
