3 、新吃加适量水把白玉菇 、法沙鸡精 、茶白香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、玉菇鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。烩鸡掰开洗净备用 。鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，搭配丁白玉菇1包(约150克) 、新吃沙茶酱若太稠 ，法沙再加少许油 ，茶白
2 、玉菇水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、烩鸡
鸡肉(约2分钟)3 、沙茶酱50克 、沙茶酱炒匀 ，再加适量水淀粉收汁即可 。鸡丁 、烩1分钟左右 。把净肉切成丁备用 。
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
4 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，立即捞出备用 。
制作过程 ：
1 、盐1小勺 、盐 、锅内倒入少许油 ，
4、鸡丁重新倒入锅中，鸡腿洗净 ，调入适量盐码味 ，去皮去骨 ，
5、加入沙茶酱炒匀 。
2 、黑胡椒粉 、