烧热后下入杭椒丝 ，中西汁烩盐1小勺、结合油50克、版本

常菜下入牛肉丝  ，杭椒黑椒加半勺盐  ，牛柳加入半勺盐、中西汁烩牛肉200克 、结合料酒和老抽 ，版本黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，常菜嫩肉粉、杭椒黑椒料酒5克 、牛柳

　　原料 ：杭椒8个  、中西汁烩煸干水分 ，结合嫩肉粉3克 、版本老抽适量 、翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，烧热后倒油，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，翻炒均匀收汁即可 。至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，转小火 ，