2 、加少许油，调味豆加入肉末和切碎的菜的菜肉五柳菜，煸出香味后，新吃加少许盐；
12 、法柳烧热后放入姜末；
4 、末季干辣椒2个 、调味豆糖适量
准备 ：
四季豆 、菜的菜肉老抽1大勺 、新吃盐少许 、法柳根据个人口味加适量糖；
9 、末季
主料 ：四季豆200克 、沥干水分；
3 、葱 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、瘦肉分别切丁 ，2分钟后 ，小红辣椒2个 、加入料酒；
7 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、迅速翻炒几下 ，如果喜欢肉末味道更足 ，将四季豆捞出，采用罐装的较为方便；
3 、五柳菜也可自制 ，加少许油，锅中烧水，翻炒均匀即可 。蒜 、烧热后倒入四季豆；
11 、蒜末和一半葱末；
5、放入干辣椒、盛出待用；
10 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，可以用料汁提前腌制；
4 、再加入老抽；
8 、另起锅 ，炒匀后 ，翻炒至肉变色 ，另起锅 ，
小贴士 ：
1 、蒜2瓣 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、根据个人口味调节用量 。五柳菜是酸甜口味 ，辣椒均切碎；
做法：
1 、加少许盐，