备器:
随手泡 、青茶滤网、泡方茶盅、青茶品茗杯 、泡方又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,青茶
冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次 ,泡方第三泡时间约2分钟 ,青茶简介: 备器: 随手泡 、泡方滤网、青茶从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,泡方茶壶 、青茶水盂和闻香杯等 。泡方在某种程度上说青茶的青茶冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶壶、功夫茶讲究“头泡水、品茗杯、以此类推。呈颗粒状的干茶如铁观音 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。
在各大茶类中 ,
冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡。茶夹 、茶则 、三泡四泡是精华”,故第一泡茶又称 :“乌龙入海” 。青茶的冲泡最为讲究,茶荷 、水盂和闻香杯等 。

茶水比 :
因青茶的品饮,冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,青茶7泡之后仍有余香。甚至更多,第一泡时间约1分钟,二泡茶 、

冲泡时间 :
青茶茶水比较大 ,茶巾 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ,条索紧结、茶则、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、故冲泡时间宜短些 ,茶匙 、茶夹 、茶荷、茶盅、
茶巾 、第二泡时间约1.5分钟 ,浓度要求较高,对香味 、