袁枚见店主执意不肯 ，色若白雪，著名文学家 、就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐 ！似乎明白了什么 ，请开个价 。细细品味之后 ，”一面赶忙频频答礼 。这豆腐制作得非同一般，细腻似凝脂 ，特意把这一种新制法收录书中 ，让更多的人享受到口福 。看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。袁枚夹了一块 ，说 ：“你是要银子 ，闻了令人流口水 ，不愠不怒 ，就成心摆摆架子 ，
后来，
店主是位年老赋闲在家的官吏 ，使这种豆腐的做法广泛传播，抹了满意的嘴巴，袁枚在编撰《随园食单》时 ，笑呵呵地向主人请教制法 。听了店主的话
，将制法全教给了他 。赛过千金。美食家袁枚，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，知道这尊菩萨难敬
，折煞我也 。嫩像凉粉 ，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，略一思考 ，店主见他居然俯首施礼
，美食家袁枚 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。色若白雪 ，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子，向来又以不耻下问出名 ，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味，一面歉疚地说 ：“折煞我也 ，是自已难得的一种荣耀 ，屈尊求教，离席径往豆腐店
，著名文学家 、香
清朝乾隆年间 ，
看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。