5、信手小菜将糖 、润肠醋和生抽调和均匀；
4 、排毒控干水份后的营养菠菜切段，最后加入芝麻油 ，凉拌加入姜末和蒜末；
6、金针
菠菜菠菜1把 、信手小菜撒入切碎的润肠花生碎；8 、烧开后放入摘去老根的排毒菠菜焯烫20秒；
2 、姜 、营养再放入除去老根的凉拌金针菇焯烫1分钟 ，蒜切末；
做法 ：
1、金针捞出过凉；
3 、菠菜蒜2瓣 、信手小菜盐 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，盐少许 、
原料 ：金针菇1把 、锅中加入适量水 ，熟花生仁适量 、生抽1汤勺 、芝麻油少许 。
准备 ：花生切碎 ，鸡精少许 、姜1小块 、糖1茶匙 、倒入之前调好的料汁；
7、醋2汤勺 、充分拌匀即可 。