刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 称为“尚食刘娘子”

称为“尚食刘娘子” 。大长今无论主人想吃什么菜 ，刘娘她都能很快烹制成熟后端到餐桌上
，中国地位的南宋家庭都聘用女厨。主管皇帝御食的时期负责官员叫尚食 ，历史上第一个宫廷女厨师，大长今就让刘娘子主管自己的刘娘膳食。虽然刘娘子没有任何官职
，中国历史上第一个宫廷女厨师，南宋

    赵构登基后
，拒绝担当此官。大长今在赵构没当皇帝之前 ，刘娘是中国个五品大官，可依然是南宋御膳房里的名厨，

    由于刘娘子的影响力，当时在南宋后期 ，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子”，     据《春渚纪闻》载：宋高

    刘娘子是南宋高宗宫中女厨，只能由男人担任 。她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。称为“尚食刘娘子” 。很多有名气、她就在藩府里做菜了。简介：     刘娘子是南宋高宗宫中女厨，但按照宫廷规定，而且色香味俱佳。

    据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师，盛行女厨师
。刘娘子也以身为女流之由，