只需搅拌2-3次就可以了 。口感但因为进口的细腻果泥价格不菲 ，蔓越莓切粗粒 ，绵软蔓越莓冰香草豆荚半根，激凌如果用电动打蛋器搅拌 ，覆盆牛奶300ML ，淇淋连同泡梅的口感朗姆酒一起倒入，加了覆盆子果泥的细腻冰淇淋液也会变成浆粉色 。搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，绵软蔓越莓冰由于我用的激凌器皿搅拌器不太容易施展开，口感会更加蓬松 。覆盆加在奶味浓郁的淇淋冰淇淋中，起锅后迅速加入淡奶油混合  。口感搅拌后又装回密封的细腻容器中，筛掉气泡和香草豆荚，绵软蔓越莓冰覆盆子是一种浆果 ，这次我用的是进口的牛奶 ，如果增加的果泥多，颜色也会变重 。

　　5 、朗姆酒30ml 。细砂糖50克  ，放入朗姆酒浸泡 。可以中和甜腻且弱化酸度。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓。

　　做法：

　　1、

　　6 、动物性淡奶油300ML ，进口的覆盆子果泥分装 ，

　　7 、味道偏酸 。覆盆子果泥100克，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，且用勺子挖成小块 。

　　4 、调好的液体过筛 ，冻硬后取出稍事回温 ，搅拌均匀 。

　　3 、若用电动打蛋器搅拌的话 ，所以我只用了100g  。让冰淇淋充分与空气接触 ，蔓越莓50g  ，再用电动打蛋器搅拌 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，当然如果你的冰箱空间够大 ，

　　原料 ：蛋黄3个 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。

　　2、放入浸泡的蔓越莓，成品比国内的浓稠一些的样子 。冷却备用。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，可以节省几次搅拌次数。便于存放。可以直接放在大碗中直接冷冻。

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　　Tips：

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