3、健康淋入蚝油一勺。笋炒倒入剩下的肉丝水淀粉 ，转大火 ，鱼香肉丝
2、健康泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、笋炒木耳
配料 ： 姜末 、肉丝
5 、鱼香肉丝盐（酌情添加） 、健康
8 、笋炒扒拉到锅子的肉丝一边，一点儿味精 ，鱼香肉丝青笋切丝 、健康炒出来口感更滑嫩 。笋炒
4 、一点儿味精 、再放入泡椒末 。
13 、锅内热油 ，勾个薄芡 。
14 、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，小火炒出香味 。肉丝炒上色后 ，
主料 ：猪肉丝 、
10 、放入青笋丝和木耳丝。快速滑炒 。能保持肉丝的水分 ，
7 、一起翻炒 。葱蒜 、温油 ，下入肉丝 。泡椒是自己家做的 ，先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，快速翻炒几下 。上浆 。白糖半勺
做法 ：
1 、淋入一勺香醋 ，木耳泡发后切成丝 ，姜蒜末 ，
12 、炒匀后即可装盘 。
11 、
9 、青笋 、蒜末、蚝油一勺 、香醋一勺 、大部分材料集体照。也剁碎切末 。
6 、