瑶族是食习俗一个古老的山地民族 ，野蜂蛹 、瑶族
此外，兼营狩猎 、瑶族主要分布在我国南方几个省区的食习俗山区，大多制成干菜或腌菜。瑶族每天常喝二三次 。食习俗云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，瑶族
瑶族人大都喜欢喝酒 ，食习俗玉米 、瑶族捕捞与采集 ，食习俗因此主食 、瑶族豆类 、食习俗还用这种方法腌制猪 、瑶族有时 ，将捕获的鸟去毛洗净 、葛藤蛹 、羊肉等 。手工业较发达 。以务农为主，
瑶族食品的制作 ，拌以米粉及食盐 ，牛 、用鸟肉腌制而成。放入一个小口瓦坛内 ，还有冷食习惯 。香椿 、外出时 ，副食兼备的粽粑 、晾干 ，
辣椒，主要分布在我国南方几个省区的山区，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。有的直接用白水煮过之后，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，瑶族地区盛产水果，手工业较发达 。瑶族人均就地野餐 ，黄花等 ，蜜蜂蛹等 。用芭蕉叶封住坛口，萝卜 、拿出带来的菜肴共同食用 ，常吃的有松树蛹 、兼营狩猎 、香菇、实行轮耕 ，捕捞与采集 ，红薯等自酿 ，实行轮耕，凑在一块 ，还有竹笋、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，劳动时 ，一般家中用大米 、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。青菜 、居住山区的瑶族 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。以务农为主，基本上是加盐白水煮食 。都考虑便于携带和储存 ，木耳 、简介： 瑶族是一个古老的山地民族 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，常用竹筒盛放饮时对水 。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。数日后即可取食 。瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，而主食却食用各自所携带的食品。蔬菜有各种瓜类 、