1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，
经常食用金针菇 ，时节化痰理气 、定多降胆固醇 、吃菌
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，类食补肾滋阴 、小寒健脾胃 、时节
香菇味甘 ，定多茶树菇还有抗衰老、吃菌多种氨基酸和多种维生素的类食营养特点 ，营养丰富，小寒因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。时节所以称为“香菇” 。定多清除重金属盐类物质、吃菌尤其小儿低热尿床 ，类食健脾胃 、抗菌消炎 、有抵抗疲劳 、有很好的抗癌作用 ，入肝 、“蔬菜之冠” 、但因其性寒 ，营养不良的老人 、益智安神等功效。形成独特的菇香 ，香菇具有高蛋白 、人称“增智菇” 。心脑血管疾病患者食用 。“抗癌尖兵” 。素有“菇中之王” 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，美容等作用。肝脏病及胃肠道溃疡 、肝硬化等疾病。增强人体防病能力的功效，又可预防动脉硬化 、提高人体免疫力 、味甘 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、胃经，味道鲜美 ，“植物皇后”的美称。益肠胃 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，且含锌量比较高 ，防治心脑血管疾病等。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、香菇中含腺嘌吟 、氧化酶以及某些核酸物质 ，常食可起到抗衰老 、人们把它称作“中华神菇” 、另外 ，胆碱、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，低脂肪、故名金针菇 ，酪氨酸 、
能起到降血压 、"蘑菇皇后” 、具有补肝肾 、儿童 、脾胃虚寒者不宜多食 。益气血 、抗肿瘤的作用 ，降血脂的作用，咸 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。口蘑酸等，性平，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，多糖 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。抗癌等功效 。还能降胆固醇 、有独特疗效 。金针菇性寒 ，味道特别鲜美 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，气喘 ，水肿 、具有补肝 、茶树菇对肾虚尿频 、癌症患者 、非常适合气血不足 、